舍得酒怎么分级别?
舍得酒是白酒界唯一国标特级酒GB/T21820(特级），茅台五粮液也还只是优级。 舍得酒业的主要为四种，普通舍得，礼品舍得，年份舍得，至尊舍得 舍得的低端是沱牌特曲，沱牌系列酒，往上走，就是品味舍得到智慧舍得，最高档应该是吞之乎，其次还有纪念酒，比如名人系列，火神山雷神山酒，还有米兰小酒等等。
舍得分为三个等级，一：普通舍得，为市场的主销舍得：品味舍得（798元）和水晶舍得（1480元），年份舍得系列二：礼品舍得和窖龄舍得，价位在1680元到5000元之间。 三：至尊舍得，价位在12999到139999元之间其他舍得还有酱香系列：吞之乎和天子呼这两款
A是什么酒?
a级酒是某些厂家为了销售需要，自定品牌等级所标示的，一般a级数量越高，表示酒的品质越好，也只是对照那个厂家白酒分类的，并不能够和其他厂家的白酒论质量优劣，也不能代表比其他厂家稍低等级的白酒好。 白酒等级共分为6级，分别为特级、优级、一级、二级、三级、不合格。 其中主要对于白酒原酒的香气、口味、风格上进行等级划分。而评定的分数从95分以上到70分以下不等，95分(包含95分）则为特级，70(不含70分）以下的则为不合格。
白酒t21820特级什么意思?
白酒t21820特级就是GB T 21820（-2008）是：地理标志产品，代表四川舍得品牌白酒。 舍得酒于2008年创立的地理标志国家标准，GB/T 21820-2008（特级），是舍得酒独有的特级酒标准。 纯粮酒，是一种全部使用粮食酿制的酒，主要风格特点取决于以下方面：一是制曲技术，二是酿造技术，三是老窖泥技术，四是勾兑技术。纯粮酒，未加任何香精香料，纯粮酿造的纯酒。液体发酵的纯粮酒，锰、铅、甲醇的含量极低，对人体的有害成分可忽略不计。
清香型白酒特级标准?
二级清香型白酒酒精度数应不低于38%vol, 三级清香型白酒酒精度数应不低于35%vol。香型白酒里有高度优级酒，一级酒（41%voL~68%voL），低度高级酒，一级酒（25%voL~40%voL）。然后就是感官分析标准，包括白酒的色泽与外观，香味，口感，风格；理化指标分析标准，包括酒精度，总酸，总酯以及清香型白酒的主体呈香物质乙酸乙酯的含量标准。
清香型白酒特技执行标准是:GB/T 10781.2-2006 GB/T 10781.1-2006 浓香型白酒 GB/T 10781.3-2006 米香型白酒 GB/T 14867-2007 凤香型白酒 GB/T 16289-2007 豉香型白酒 GB/T 20823-2007 特香型白酒 GB/T 20824-2007 芝麻香型白酒 GB/T 20825-2007 老白干香型白酒 GB/T 23547-2009 浓酱兼香型白酒 GB/T 26760-2011 酱香型白酒 GB/T 26761-2011 小曲固态法白酒 DB50/T 15-2008 小曲白酒 DB34/T 1315-2010 柔和型白酒 DB34/T 1258-2010 淡雅型白酒 DB34/T 1791-2012 明绿香型白酒 SB/T 10713-2012 白酒原酒及基酒流通技术规范 DB34/T 1623-2012 绵柔型老明光白酒等等
（1）等级：在GB/T 10781.2-2006中的优级、一级的基础上，增加特级等级，这是清香型白酒企业对自身产品品质提升的积极推进。 （2）酒精度：新修订的清香型白酒国家标准中对酒度进行了扩展，下限由原先的25%vol（低度酒）扩展到21%vol，上限由68%vol（高度酒）扩展到69%vol，清香型白酒产品酒度范围的拓宽，更大程度上满足了不同消费者的需求。 （3）固形物：标准限量规定不超过0.5g/L。
舍得酒为什么是特级酒水?
舍得酒属于浓香型白酒，是目前所有高端白酒中唯一采用国家特级标准的白酒。 因为舍得酒中的有害成份,远远低于国家优级标准,所以只有舍得被评为特级酒。 舍得酒中有细菌,远远高于国标优级标准,生态酿酒环境,好于普通优级标准的酒厂。
因为舍得酒中的有害成份，远远低于国家优级标准，所以只有舍得被评为特级酒。 舍得酒中有细菌，远远高于国标优级标准，生态酿酒环境，好于普通优级标准的酒厂，酿酒用的粮食，农药含量把控严格或者0农药含量等。 舍得老窖车间泰安作坊据考证已有近千年的酿酒历史，并不间断的使用至今，入选首批中国食品文化遗产。2007年，在对射洪 泰安作坊的发掘中，清理出了酒窖、接酒坑等多种遗存。其中品酒杯是在我国酒类作坊遗址中首次发现。2009年，成为中国第三个获得全国质量奖的白酒企业。 舍得酒文化： 舍得与中国传统文化 一脉相承，蕴含了博大精深的传统文化内涵 。舍得一词，源自中国儒、释、道哲学思想，舍得不仅是当代社会精英成就自我的处世哲学，更是一种胸怀天下的中国智慧。 几千年来，一代又一代的中国精英阶层在追求修身、齐家、治国、平天下的过程中，积累了自强不息的奋斗精神、舍我其谁的担当意识、舍生取义的牺牲精神、舍旧谋新的创新思想、天人合一的社会理想、以人为本的治国理念。这些思想包含着无数舍与得的智慧，成为文化自信 的基石。 舍得从酒风流韵的天府之国，到千年酿酒古城射洪秘境，再到传奇之地沱牌古镇，舍得坐拥生态酿酒核心地带，历经数十年时间，打造万亩生态酿酒工业园。舍得构建了从农田到餐桌的全生态酿酒产业链，精心培育出天曲一号黄金酒曲 。
舍得酒属于浓香型白酒，是目前所有高端白酒中唯一采用国家特级标准的白酒，是沱牌集团重点发展的定位于高端的战略性品牌，是沱牌集团第三次飞跃的主要品牌产品。
酒带特级是什么意思?
2008年，沱牌舍得酒创立了两个地理标志国家标准（GB/T 21820-2008特级《地理标志产品舍得白酒》、GB/T 21822-2008特级《地理标志产品沱牌白酒》）。地理标志的意思就是这个标志的范围只准在射洪市沱牌镇, 地处北纬30.9° 这一世界黄金酿酒带。 传统白酒仅有“优级”和“一级”之分，是沱牌舍得酒创立了地理标志国家标准（特级）。特级酒标准，是对卓越品质的认可，也是对生态理念认同。这标志着沱牌舍得酒远远高于国标优级标准，好于普通优级标准的酒。
白酒里的特级酒有哪些?
国标特级酒有茅台、五粮液、海之蓝、酒鬼酒等等。 白酒(Liquor and Spirits)又称烧酒、老白干、 烧刀子等，是世界六大蒸馏酒之一。白酒具有以酯类为主体的复合香味，将曲类、酒母作为糖化发酵剂，利用淀粉质(糖质)原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑酿制而成。严格意义上讲，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。白酒主要集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、四川泸州三角地带，有酱香型、浓香型等类型。白酒的定义是:以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质(糖质)原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类白酒
特级优级一级酒区别?
1、理化指标不同 在理化指标中对一级的要求是：总酸≥1.40g/L，总酯≥2.00g/L，己酸乙酯≤0.40g/L，固形物≤0.70g/L。而对优级的要求是：总酸≥1.40g/L，总酯≥2.20g/L，己酸乙酯≤0.30g/L，固形物≤0.70g/L。 2、口感不同 优级白酒香味突出，口味细腻丰满。后味悠长，空杯留香持久，酱香风格典型。一级白酒香味相对于优级就差一些，但口味还是较细腻丰满的。后味长，酱香风格稍低于优级白酒。
特级酒是什么概念?
特级酒是指酒醅蒸馏过程中的中前段酒,这部分酒酒度通常较高,各种成分数量和比例特别协调,低沸点的物质被已经被去除,主体香己酸乙酯的含量也非常高,是原浆酒中质量最好的酒。 另一个来源是取靠近窖泥部分和窖池底部的糟醅蒸馏取中前段部分,也有的用特殊工艺发酵的糟醅蒸馏而出来的中前段。
沱牌酒创立了地理标志国家标准，这个标准要求酒中总酸≥0.5、总酯≥1.2，那么就可以称为是特级酒。这是我国唯一的特级酒。 酒的等级是按照特级、优级、一级这种层级划分的。级别的划分是通过对酒水里的酸类、脂类等微生物含量来划分的。
